身為手搖杯王國的台灣,不論四季,走在路上總是可以看到許多民眾人手一杯飲料,尤其是炎炎夏日,買杯飲料暢飲實在相當消暑。而隨著飲料店越開越多,民眾在選擇的時候也眼花撩亂,究竟哪一家才是手搖杯控的的最愛呢?熱愛喝飲料兼珍珠控的小編精心挑選了五家具有討論度的店家,並以台灣最知名的手搖杯飲品─珍珠奶茶,做為評比對象,會詳細介紹各家的珍珠以及奶茶口感,究竟這五家的珍奶滋味如何?就讓我們繼續看下去吧!
第一家:五桐號
身為近幾年崛起的網紅飲料店,五桐號以招牌的綠茶凍、杏仁凍席捲年輕人的味蕾,熱度至今依舊不減,幾乎每次去買時店門口總是會有排隊人潮。這次小編在五桐號點的品項是五桐茶拿鐵加珍珠,冰塊甜度分別為溫的、一分糖。
五桐茶拿鐵是以他們家的招牌五桐茶作為茶基再加入鮮奶,而五桐茶則是以台灣在地茶廠調配出來的茶葉作為基底。五桐茶拿鐵喝起來茶味、奶味各占一半,入口當下會覺得是濃郁的奶香味,但隨後會漸漸在口腔之間散發出茶香味,因此整杯喝完不會有奶味的膩感。
至於五桐號的白玉珍珠則是較為Q彈、不軟爛的類型,但是小編覺得不同店家的珍珠口感吃起來會稍有不同,因此能不能吃到自己喜歡的口感可能要碰碰運氣了。另外小編也建議,因為珍珠本身就帶有甜味,因此不會吃太甜的民眾,飲料點無糖或是一分糖味道就夠了。
第二家:迷客夏
迷客夏以鮮奶作為主打,因此店面並沒有奶精奶茶的品項可以選擇,而作為強項的鮮奶當然也不會讓人失望,小編的最愛正是他們家的招牌珍珠伯爵紅茶拿鐵,這次也沒有例外點了這款飲品,冰塊甜度分別為一分糖、少冰。
伯爵紅茶拿鐵選用自家牧場生產的鮮奶,加上口感較為濃郁的伯爵紅茶作為茶基,並帶有一絲佛手柑的香氣,而且即使茶味較濃厚,卻也不會完全蓋過鮮奶的味道,整體味道相當有層次感。而若與另一款大正紅茶拿鐵相比的話,喜歡茶味重的人建議選擇伯爵紅茶拿鐵。
迷客夏的白玉珍珠相當有嚼勁,小編個人也很愛他們家的珍珠口感,每次去迷客夏不管點任何品項一定都會再加珍珠。他們家的珍珠是用蜂蜜泡過的,因此甜味比較明顯,若是不想要珍珠較甜的話,也可以請店員幫忙過水,或是直接將飲品的甜度往下調。
第三家:天仁茗茶
相信不少珍奶愛好者一定不會錯過天仁茗茶吧,其實他也是小編心中珍奶界的第一名。身為一家茶葉經銷商,他們家做出來的茶類飲品也令人相當期待,雖然價格並不便宜,但是只要喝過一次的人都會念念不忘。小編這次選擇的品項是珍珠奶綠(奶精版),三分糖、少冰。
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雖然可能大多數人比較偏好鮮奶茶,小編也不例外,但天仁茗茶的奶精一點也不輸給其他家的鮮奶茶呢,也是小編少數會選擇奶精版本的飲料店。他們家的綠茶茶葉採用台灣本土綠茶,小編覺得整體奶綠喝起來相當清爽,茶味稍比奶味重一些,如果喜歡茶味更重的話也可以跟店員說要「茶濃」,但小編覺得如果不是茶味重度愛好者的話,其實一般的味道就很不錯了。
至於珍珠則是屬於偏Q彈的口感,若與迷客夏相比會稍微軟一些,且小編覺得每一家煮出來的口感相差無幾,不用擔心不同家買到的軟Q度會不一樣。而份量給的也滿大方的,每次飲料喝完都還會剩下不少珍珠。此外,他們家珍珠是先用砂糖浸泡後再靜置於蜂蜜水中,因此咬下去會有一股蜂蜜的清香味,即使單吃珍珠也會覺得很美味,再配上奶茶堪稱絕配!
第四家:約翰紅茶公司
身為近兩年的熱門店家,約翰由於店面較少,因此每次去總是大排長龍,建議大家不想排隊的話,可以選擇冷門時段再前往。約翰主打紅茶飲品,菜單上很少有除了紅茶或是奶茶之外的品項,且每樣飲品都有店家推薦的甜度、冰塊量。小編這次點的品項是珍珠那提,雖然菜單上推薦半糖少冰,但小編怕半糖太甜,所以選擇了三分糖、少冰。
約翰的鮮奶皆是採用六甲田莊鮮奶,喝起來香甜不膩,小編點的珍珠那提,其實就是珍珠鮮奶茶,屬於茶味比較明顯的一款卻又不帶有茶的苦澀感,但是奶味就比較沒這麼明顯,不過整體口感滑順,適合喜愛茶味偏重的民眾挑選。而若是嫌珍珠那提茶味還不夠濃的話,他們家招牌之一的煮濃那提,絕對可以滿足你的味蕾。
約翰的珍珠同樣也是白玉珍珠,口感雖然偏軟但也不失Q度,與迷客夏的珍珠口感較為類似,單咬珍珠的話也可以吃到甜味。小編也要特別稱讚他們家的珍珠與奶茶相當搭,推薦可以點一杯想喝的飲品加上珍珠試試看喔,但因為白玉珍珠本身較甜,因此想加珍珠又怕太甜的民眾,飲料的糖度一樣建議往下調喔。
第五家:COMEBUY
已經逐漸躋身為老字號手搖飲的COMEBUY,應該是不少年輕人學生時期的回憶吧,下課後跟朋友各買一杯飲料再去補習班上課,絕對是許多人在國、高中時的必備行程。小編這次在COMEBUY選擇的品項是絕代雙Q奶茶,甜度冰塊選擇一分糖、少冰。
絕代雙Q奶茶是由香醇奶茶配上珍珠、芋圓、薯圓,也可以將芋薯圓替換成粉條,一杯飲料就可以一次滿足雙重口感,CP值可以說相當高。雙Q奶茶雖然是奶精,但小編覺得跟其他家的奶茶相比,奶味跟茶味都更加濃厚,而且完全不會膩,也是小編愛上他們家雙Q奶茶的原因。
珍珠方面,COMEBUY的珍珠跟以上幾家相比較為小顆,口感也沒有這麼Q彈,但也不會到軟爛的程度,適合想要咀嚼一些東西,但又不想要珍珠量太多或是咬太久的人。不過除了珍珠之外,小編也要特別稱讚他們家的芋圓、薯圓,與珍珠一起加在奶茶裡簡直有畫龍點睛的效果,如果覺得單純珍珠奶茶太無聊的話,一定要試試看他們家的絕代雙Q!
以上五家就是小編這次的評比結果,不知道大家心中的第一名又是哪一家呢?不過最後也提醒一下大家,雖然台灣的手搖飲好喝、CP值又高,小編自己也是三不五時就會買一杯,但含糖飲料還是盡量不要太常喝,或是也可以選擇無糖來享用,才不會影響到自身健康喔。